10年ほど前は、どこを探しても見かける事のなかったいちごショートケーキ（大好物😋）。

今や「Japanese shortcake」としてすっかり定着したみたいだ。

「メルボルンには、日本人好みのケーキ屋が少ない！」なんて嘆いてたのはもう昔の話しで、今はレベルの高いケーキ屋が溢れかえってる。

せっかく美味しいお店が増えてきたのはいいが、健康上の問題がでてきたため、そんなに頻繁には食べられないのがくやしー😢

しかも決してお安くはない。ケーキ１個、12〜15ドルぐらい。

でもたまにはいいよね、てかんじで、昨日、夫がシティに行く用事があったため、夫の用事が終わってから、ケーキが美味しいと有名なカフェに行ってきた。

日本のいちごショートケーキがいただけるという（日本人のお店ではない）。

メインの通りから離れた路地裏にあって、「ホントにこんな所にカフェなんてあるんか？？」てかんじの分かりにくい場所なのに、ひっきりなしにお客さんが来てました。さすが人気店。

客層は、99％アジア系。店員さんも、全員アジア系。

オーストラリアにいるって事を忘れそうな空間だ🤣

まあアジア系って、この手のケーキ好きそうだもんね。

あったあった〜、ウワサのショートケーキ！

並んでるケーキどれも美味しそうだったけど、私のお目当てはもちろん、いちごショートケーキ。

ワクワクしながら食べたんだけど。

１口目で、んんんんん...？？？

スポンジが、ややパサパサ💧

２口、３口、と食べると、やっぱりパサパサ、ボソボソ。

まあ、美味しいっちゃ美味しいんだけど...。

なんだかねぇ...。スポンジだけはホント残念。

夫も、同意見。リピートはないかな、って。

夫、日本に行った時に、ウン十軒とケーキを食べ歩いたので、舌は肥えてます。

メルボルンで日本スタイルのケーキなら、今のところ香港人パティシエのＬさん（日本で修行したという）の右に出る者はいない。

Ｌさんのケーキは素晴らしく、完璧に日本のケーキなので、余計にアラが目立ってしまったかんじ。