ガッカリ日本食レストラン

昨日の夕飯は、日本食レストランに行った。


夫の知人の日本人男性Kさんという方が経営するレストランです。


めったに行かないんだけど、昨日はたまたま。近くの韓国料理屋に行きたかったんだけど、満席だったから。


Kさんのレストランも大人気で、夕方6時過ぎたあたりからお客さんがチラホラ入り始め、6時半ごろにはほぼ満席になった。


昨日はKさんは店内にいなかったみたいだ。

Kさんはいつも、夫を見るなり「おおっ、元気ー!?」

私にはいつも「あっ、日本人なんですか?」もしくは「あっ、日本語お上手ですね!」いつまでたっても覚えてくれないのです(苦笑)。まあ、いいけどね。



Kさんのレストランでは、私はいつも寿司。


夫は生魚が苦手なので、丼ものとかカレーを頼む事が多い。


いつだったか、カツ丼を頼んだんだけど肉がパサパサで段ボールみたい、と言ってました💦


昨日は、とんかつを頼んだ夫。


ご飯付きで、21ドル。味噌汁は付いてない。ひえー、高い〜😱



これ、食べかけではないですよ。この状態で出てきたのです。

盛りつけ、もうちょいキレイにできないんか?😓


なんか、2切れほどパン粉が剥がれてる??


全然美味しそうに見えないんだが...。


肝心のお味は??

またしても、肉がパサパサ、ご飯は、米粒が潰れまくっててネチョネチョ、だとさ🤮


これさー、文句言ってもいいんでないの??しかし知人のお店なので言いにくいよね。


これで21ドルとか、何の冗談だよ、てかんじ😤


たぶん、調理経験のないバイトの人が作ったのかな。


丼ものや揚げ物や、その他の簡単な調理は、ちょっと教えれば誰でもできるようになるため、経験者じゃなくても厨房で働く事ができる。


さすがに寿司や刺身は、プロを雇っているんだろうけど。


勝手な想像だけど、Kさんのレストランはたぶん、寿司担当はベテラン日本人シェフ、その他の料理担当はワーホリや学生のアルバイトスタッフ、ってとこかな。


その証拠に、寿司だけは抜群に美味しいのに、ほかの料理はどれもイマイチという...


日本食レストランで食事をするなら、寿司や刺身以外は頼む気にならんのよ。ど素人がテキトーに作ってるかもしれないから。



Kさんのレストランは、もう行かないかな。メルボルンでは数少ない日本人経営の日本食レストランなのに、このクオリティーは酷いわ。


寿司と刺身は美味しいだけに、残念😢



レストランをあとにして、気を取り直してデザートの韓国スタイルかき氷🍧まあ美味しかったけど、シティにある日本のかき氷屋さんのかき氷のほうが好みだな。値段は倍以上するけど💸💸💸