ガッカリ日本食レストラン
昨日の夕飯は、日本食レストランに行った。
夫の知人の日本人男性Kさんという方が経営するレストランです。
めったに行かないんだけど、昨日はたまたま。近くの韓国料理屋に行きたかったんだけど、満席だったから。
Kさんのレストランも大人気で、夕方6時過ぎたあたりからお客さんがチラホラ入り始め、6時半ごろにはほぼ満席になった。
昨日はKさんは店内にいなかったみたいだ。
Kさんはいつも、夫を見るなり「おおっ、元気ー!?」
私にはいつも「あっ、日本人なんですか?」もしくは「あっ、日本語お上手ですね!」いつまでたっても覚えてくれないのです(苦笑)。まあ、いいけどね。
Kさんのレストランでは、私はいつも寿司。
夫は生魚が苦手なので、丼ものとかカレーを頼む事が多い。
いつだったか、カツ丼を頼んだんだけど肉がパサパサで段ボールみたい、と言ってました💦
昨日は、とんかつを頼んだ夫。
ご飯付きで、21ドル。味噌汁は付いてない。ひえー、高い〜😱
これ、食べかけではないですよ。この状態で出てきたのです。
盛りつけ、もうちょいキレイにできないんか?😓
なんか、2切れほどパン粉が剥がれてる??
全然美味しそうに見えないんだが...。
肝心のお味は??
またしても、肉がパサパサ、ご飯は、米粒が潰れまくっててネチョネチョ、だとさ🤮
これさー、文句言ってもいいんでないの??しかし知人のお店なので言いにくいよね。
これで21ドルとか、何の冗談だよ、てかんじ😤
たぶん、調理経験のないバイトの人が作ったのかな。
丼ものや揚げ物や、その他の簡単な調理は、ちょっと教えれば誰でもできるようになるため、経験者じゃなくても厨房で働く事ができる。
さすがに寿司や刺身は、プロを雇っているんだろうけど。
勝手な想像だけど、Kさんのレストランはたぶん、寿司担当はベテラン日本人シェフ、その他の料理担当はワーホリや学生のアルバイトスタッフ、ってとこかな。
その証拠に、寿司だけは抜群に美味しいのに、ほかの料理はどれもイマイチという...
日本食レストランで食事をするなら、寿司や刺身以外は頼む気にならんのよ。ど素人がテキトーに作ってるかもしれないから。
Kさんのレストランは、もう行かないかな。メルボルンでは数少ない日本人経営の日本食レストランなのに、このクオリティーは酷いわ。
寿司と刺身は美味しいだけに、残念😢
レストランをあとにして、気を取り直してデザートの韓国スタイルかき氷🍧まあ美味しかったけど、シティにある日本のかき氷屋さんのかき氷のほうが好みだな。値段は倍以上するけど💸💸💸