いちごショートケーキ
10年ほど前は、どこを探しても見かける事のなかったいちごショートケーキ(大好物😋)。
今や「Japanese shortcake」としてすっかり定着したみたいだ。
「メルボルンには、日本人好みのケーキ屋が少ない!」なんて嘆いてたのはもう昔の話しで、今はレベルの高いケーキ屋が溢れかえってる。
せっかく美味しいお店が増えてきたのはいいが、健康上の問題がでてきたため、そんなに頻繁には食べられないのがくやしー😢
しかも決してお安くはない。ケーキ1個、12〜15ドルぐらい。
でもたまにはいいよね、てかんじで、昨日、夫がシティに行く用事があったため、夫の用事が終わってから、ケーキが美味しいと有名なカフェに行ってきた。
日本のいちごショートケーキがいただけるという(日本人のお店ではない)。
メインの通りから離れた路地裏にあって、「ホントにこんな所にカフェなんてあるんか??」てかんじの分かりにくい場所なのに、ひっきりなしにお客さんが来てました。さすが人気店。
客層は、99%アジア系。店員さんも、全員アジア系。
オーストラリアにいるって事を忘れそうな空間だ🤣
まあアジア系って、この手のケーキ好きそうだもんね。
あったあった〜、ウワサのショートケーキ!
並んでるケーキどれも美味しそうだったけど、私のお目当てはもちろん、いちごショートケーキ。
ワクワクしながら食べたんだけど。
1口目で、んんんんん...???
スポンジが、ややパサパサ💧
2口、3口、と食べると、やっぱりパサパサ、ボソボソ。
まあ、美味しいっちゃ美味しいんだけど...。
なんだかねぇ...。スポンジだけはホント残念。
夫も、同意見。リピートはないかな、って。
夫、日本に行った時に、ウン十軒とケーキを食べ歩いたので、舌は肥えてます。
メルボルンで日本スタイルのケーキなら、今のところ香港人パティシエのLさん(日本で修行したという)の右に出る者はいない。
Lさんのケーキは素晴らしく、完璧に日本のケーキなので、余計にアラが目立ってしまったかんじ。